플레이버즈 디너 런치 차이 매우 쉬운 방법: 완벽 비교 가이드
서울 3대 호텔 뷔페 중 하나로 손꼽히는 JW 메리어트 호텔 서울의 ‘플레이버즈(Flavors)’는 압도적인 메뉴 구성과 퀄리티로 정평이 나 있습니다. 하지만 예약 전 가장 고민되는 부분은 가격대가 다른 점심(런치)과 저녁(디너) 중 무엇을 선택하느냐일 것입니다. 플레이버즈 디너 런치 차이 매우 쉬운 방법을 통해 예산과 취향에 맞는 최고의 선택을 도와드리겠습니다.
목차
- 플레이버즈 운영 시간 및 이용 요금
- 런치와 디너의 공통 제공 메뉴
- 메뉴 구성의 결정적 차이: 해산물과 육류
- 서비스 및 현장 분위기 차이
- 방문 목적에 따른 선택 기준
- 예약 팁 및 할인 정보
1. 플레이버즈 운영 시간 및 이용 요금
런치와 디너의 가장 직관적인 차이는 가격과 이용 시간입니다.
- 주중 점심 (월-금)
- 시간: 12:00 ~ 14:30
- 특징: 합리적인 가격으로 고급 호텔 뷔페를 즐길 수 있는 시간대입니다.
- 주말 점심 (토, 일, 공휴일)
- 시간: 1부(11:30~13:30) / 2부(14:00~16:00)
- 특징: 주말은 2부제로 운영되어 이용 시간이 비교적 짧게 느껴질 수 있습니다.
- 주중 및 주말 저녁 (매일)
- 시간: 주중 18:00 ~ 21:00 / 토요일 2부제(17:30~19:30, 20:00~22:00)
- 특징: 퇴근 후 여유로운 식사가 가능하며, 가격이 가장 높지만 그만큼 메뉴가 화려합니다.
2. 런치와 디너의 공통 제공 메뉴
런치라고 해서 퀄리티가 떨어지는 것은 아닙니다. 플레이버즈를 상징하는 핵심 메뉴들은 두 타임 모두 제공됩니다.
- 라이브 스테이션
- 화덕에서 갓 구워낸 나폴리식 피자
- 셰프가 즉석에서 조리하는 파스타 3~4종
- 쌀국수, 우동 등 면 요리 섹션
- 기본 육류 코너
- 부드러운 식감의 LA갈비
- 수비드 공법을 활용한 스테이크류
- 겉바속촉의 정석을 보여주는 로스트 비프
- 콜드 섹션 및 디저트
- 신선한 계절 샐러드와 다양한 치즈 플래터
- 플레이버즈의 자랑인 마카롱, 젤라또, 각종 케이크류
- 바리스타가 직접 내려주는 고품격 커피 서비스 (테이크아웃 가능)
3. 메뉴 구성의 결정적 차이: 해산물과 육류
플레이버즈 디너 런치 차이 매우 쉬운 방법의 핵심은 바로 ‘프리미엄 식재료’의 유무입니다. 디너에는 런치에서 보기 힘든 고가의 메뉴들이 추가됩니다.
- 해산물 섹션의 업그레이드
- 런치: 신선한 스시와 사시미 위주, 찐 새우나 소라 정도가 제공됩니다.
- 디너: 대게 다리 찜이 기본으로 세팅되며, 전복 구이가 무제한으로 제공됩니다. 또한 랍스터 테일 구이가 추가되어 해산물 매니아들에게 큰 만족감을 줍니다.
- 육류 섹션의 고급화
- 런치: 양갈비와 소고기 스테이크가 메인입니다.
- 디너: 양갈비의 크기가 더 크거나 육질이 좋은 부위가 배치됩니다. 간혹 토마호크 스테이크나 우대갈비 같은 특수 부위가 디너 한정으로 등장하기도 합니다.
- 시즌 스페셜 메뉴
- 계절에 따라 참치 해체 쇼나 북경 오리(베이징 덕) 같은 퍼포먼스 메뉴가 디너 타임에 집중 배치되는 경향이 있습니다.
4. 서비스 및 현장 분위기 차이
단순히 먹는 음식뿐만 아니라 공간이 주는 분위기에서도 차이가 느껴집니다.
- 채광과 분위기
- 런치는 통창을 통해 들어오는 자연광 덕분에 밝고 화사한 분위기에서 식사할 수 있습니다. 비즈니스 미팅이나 가벼운 브런치 모임에 적합합니다.
- 디너는 은은한 조명과 함께 차분하고 고급스러운 호텔 특유의 무드가 강조됩니다. 연인과의 기념일이나 가족 생신 잔치에 제격입니다.
- 서비스 템포
- 평일 디너의 경우 런보다 이용 시간이 넉넉하여 바리스타 코너의 줄이 덜 길고, 음식을 가지러 갈 때 동선이 조금 더 여유롭습니다.
- 주말의 경우 런치와 디너 모두 2부제로 운영되어 회전율이 빠르기 때문에 비교적 북적이는 느낌을 받을 수 있습니다.
5. 방문 목적에 따른 선택 기준
자신의 상황에 맞춰 선택하면 실패 없는 미식 경험이 가능합니다.
- 런치를 선택해야 할 때
- 가성비를 중요시하며 플레이버즈의 기본기(커피, 디저트, 파스타)를 즐기고 싶을 때
- 평일 낮에 여유롭게 담소를 나누며 식사하고 싶을 때
- 랍스터나 대게보다는 고기 위주의 식사를 선호할 때
- 디너를 선택해야 할 때
- 특별한 기념일이나 프로포즈 등 격식 있는 자리가 필요할 때
- 랍스터, 전복, 대게 등 고급 해산물을 마음껏 먹고 싶을 때
- 회사 회식이나 중요한 분을 대접하는 자리일 때
6. 예약 팁 및 할인 정보
플레이버즈는 인기가 매우 높으므로 사전에 전략적인 준비가 필요합니다.
- 네이버 예약 활용
- 네이버 예약을 통해 미리 결제 시 시즌에 따라 10% 내외의 할인 혜택을 받을 수 있습니다.
- 창가 좌석 선점
- 예약 시 메모란에 창가 좌석을 요청하면 고속터미널 인근의 탁 트인 뷰를 즐길 수 있습니다. (단, 예약 순서에 따라 배정되므로 최소 2주 전 예약 권장)
- 멤버십 혜택
- 메리어트 본보이 멤버십 회원이라면 포인트 적립 및 등급별 혜택이 적용되니 반드시 확인이 필요합니다.
- 주차 안내
- 식사 시 기본적으로 3시간 무료 주차가 지원되어 백화점 쇼핑과 연계하기 좋습니다.
플레이버즈 디너 런치 차이 매우 쉬운 방법을 요약하자면, 해산물(랍스터, 전복, 대게)의 비중과 분위기 차이입니다. 본인의 취향이 ‘다양한 디저트와 고기’라면 런치로도 충분하며, ‘해산물의 향연과 로맨틱한 분위기’를 원한다면 디너를 강력히 추천합니다. 어느 시간대를 선택하든 플레이버즈의 수준 높은 서비스와 맛은 변함없이 만족스러울 것입니다.