오븐판 식기세척기에 넣어도 될까? 전문가가 알려주는 매우 쉬운 방법!
목차
- 서론: 오븐판 세척, 더 이상 어렵지 않아요!
- 오븐판, 식기세척기 사용 전 꼭 확인하세요!
- 오븐판 식기세척기 사용, 이렇게 하면 안전해요!
- 식기세척기 없이 오븐판을 쉽고 깨끗하게 세척하는 방법
- 오븐판 세척 후 관리 팁
- 결론: 깨끗한 오븐판으로 요리의 즐거움을 더하세요!
서론: 오븐판 세척, 더 이상 어렵지 않아요!
주방에서 요리하는 즐거움은 크지만, 요리 후 남는 설거지는 많은 분들에게 부담으로 다가올 것입니다. 특히 기름때와 눌어붙은 음식물로 얼룩진 오븐판은 세척하기가 여간 까다로운 일이 아니죠. 손으로 닦자니 힘들고 시간도 오래 걸리고, 과연 이 오븐판을 식기세척기에 넣어도 되는지 망설여질 때가 많습니다. 하지만 걱정 마세요! 오늘 이 블로그 게시물에서는 오븐판을 식기세척기를 이용해 매우 쉽고 효율적으로 세척하는 방법은 물론, 식기세척기가 없어도 깨끗하게 만들 수 있는 다양한 팁까지 자세하게 알려드릴 거예요. 이제 오븐판 세척의 고통에서 벗어나 깨끗한 오븐판으로 요리의 즐거움을 만끽할 수 있도록 도와드리겠습니다.
오븐판, 식기세척기 사용 전 꼭 확인하세요!
오븐판을 식기세척기에 넣기 전에 가장 먼저 해야 할 일은 바로 오븐판의 재질을 확인하는 것입니다. 모든 오븐판이 식기세척기 사용에 적합한 것은 아니기 때문이죠. 재질을 잘못 확인하고 식기세척기를 사용하면 오븐판이 손상되거나 심지어 식기세척기에도 문제가 생길 수 있습니다. 다음은 오븐판 재질별 식기세척기 사용 가능 여부와 주의사항입니다.
- 알루미늄 오븐판: 알루미늄은 식기세척기의 강한 세척제와 고온의 물에 노출되면 산화되어 변색되거나 표면이 부식될 수 있습니다. 특히 표면이 코팅되지 않은 순수 알루미늄 오븐판은 식기세척기 사용을 절대 피해야 합니다. 만약 ‘아노다이징’ 처리된 알루미늄 오븐판이라면 식기세척기 사용이 가능하다고 표기된 경우도 있지만, 안전을 위해서는 가급적 손 세척을 권장합니다.
- 스테인리스 스틸 오븐판: 스테인리스 스틸은 녹이 슬지 않고 내구성이 강해 식기세척기 사용에 가장 적합한 재질입니다. 대부분의 스테인리스 스틸 오븐판은 식기세척기에 넣어도 안전하게 세척할 수 있습니다. 단, 지나치게 오래된 오븐판이나 표면에 심한 스크래치가 있는 경우 미세한 변색이 있을 수 있으니 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다.
- 논스틱 코팅 오븐판 (테플론, 세라믹 등): 눌어붙지 않는 코팅이 되어 있는 오븐판은 편리하지만, 식기세척기의 강한 물줄기와 세척제가 코팅을 손상시킬 수 있습니다. 코팅이 벗겨지면 눌어붙는 현상이 심해지고, 수명도 단축될 수 있으므로 가급적 손 세척을 권장합니다. 만약 식기세척기 사용이 불가피하다면, 약한 코스(예: 유리잔 코스)를 선택하고 다른 식기와 분리하여 세척하는 것이 좋습니다. 하지만 가장 안전한 방법은 손 세척입니다.
- 실리콘 오븐판: 실리콘은 내열성이 뛰어나고 유연하여 오븐 요리에 많이 사용됩니다. 실리콘 오븐판은 대부분 식기세척기 사용이 가능합니다. 하지만 실리콘은 기름때가 잘 흡착될 수 있으므로, 식기세척기에 넣기 전에 애벌 세척을 해주면 더욱 깨끗하게 세척할 수 있습니다.
- 주철 오븐판: 주철은 특유의 무쇠 맛을 더해주지만, 식기세척기 사용은 절대 금물입니다. 주철은 녹이 슬기 쉬우며, 식기세척기의 강력한 세척제가 주철 표면의 시즈닝(오일 코팅)을 제거하여 녹이 슬게 만듭니다. 주철 오븐판은 항상 손으로 세척하고, 세척 후에는 잘 말린 뒤 기름을 발라 시즈닝을 유지해야 합니다.
오븐판 뒷면이나 설명서에 식기세척기 사용 가능 여부(Dishwasher Safe) 문구가 있는지 반드시 확인하는 것이 가장 정확합니다. 만약 명확한 표시가 없다면 안전을 위해 손 세척을 선택하는 것이 현명합니다.
오븐판 식기세척기 사용, 이렇게 하면 안전해요!
오븐판의 재질을 확인하고 식기세척기 사용이 가능하다는 것을 확인했다면, 이제 식기세척기를 이용해 오븐판을 깨끗하게 세척하는 방법을 알아볼 차례입니다. 몇 가지 간단한 팁만 기억하면 오븐판을 더욱 안전하고 효과적으로 세척할 수 있습니다.
- 애벌 세척은 필수: 아무리 식기세척기가 강력하다고 해도, 오븐판에 눌어붙은 심한 기름때나 음식물 찌꺼기를 그대로 넣는 것은 좋지 않습니다. 식기세척기 필터가 막힐 수도 있고, 다른 식기에도 오염이 옮겨갈 수 있기 때문입니다. 식기세척기에 넣기 전에 수세미나 키친타월로 큰 찌꺼기를 제거하고, 흐르는 물에 가볍게 헹궈주는 애벌 세척을 해주세요. 눌어붙은 음식물은 따뜻한 물에 10~20분 정도 불려 놓으면 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 적절한 위치에 배치: 오븐판은 크기가 크고 평평하기 때문에 식기세척기 내부 공간을 많이 차지합니다. 식기세척기 하단 바스켓에 비스듬하게 세워 넣거나, 다른 식기와 겹치지 않도록 공간을 확보하여 배치하는 것이 중요합니다. 그래야 물줄기가 오븐판 전체에 고르게 닿아 깨끗하게 세척될 수 있습니다. 너무 많은 식기를 한 번에 넣으면 세척력이 떨어지므로, 오븐판을 세척할 때는 다른 식기의 양을 조절하는 것이 좋습니다.
- 세척 코스 선택: 대부분의 오븐판은 ‘강력’, ‘눌어붙은 음식물’ 또는 ‘고온 살균’ 코스를 사용하여 세척하는 것이 효과적입니다. 이러한 코스는 높은 온도의 물과 강력한 세척력을 제공하여 기름때와 찌든 때를 효과적으로 제거합니다. 하지만 논스틱 코팅 오븐판의 경우에는 코팅 손상을 최소화하기 위해 ‘일반’ 코스나 ‘약’ 코스, 또는 ‘유리잔’ 코스처럼 상대적으로 약한 세척 코스를 선택하는 것이 좋습니다.
- 세제 사용: 식기세척기 전용 세제를 사용해야 합니다. 액체 세제, 가루 세제, 타블렛 세제 등 다양한 종류가 있으니 사용하는 식기세척기에 맞는 세제를 선택하세요. 기름때 제거에 특화된 세제를 사용하면 더욱 효과적입니다. 일반 주방 세제는 절대 사용하지 마세요. 거품이 과도하게 발생하여 식기세척기 고장의 원인이 될 수 있습니다.
- 건조 방식 확인: 식기세척기 건조 방식에 따라 오븐판 건조 상태가 달라질 수 있습니다. 자동 문 열림 기능이 있는 식기세척기라면 세척 후 문이 자동으로 열려 건조에 도움이 됩니다. 만약 그렇지 않다면, 세척이 끝난 후 식기세척기 문을 열어 자연 건조시키거나, 깨끗한 마른 천으로 직접 닦아주는 것이 좋습니다. 특히 스테인리스 스틸 오븐판의 경우 물 자국이 남을 수 있으므로 즉시 닦아주는 것이 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
식기세척기 없이 오븐판을 쉽고 깨끗하게 세척하는 방법
식기세척기가 없거나, 오븐판 재질상 식기세척기 사용이 어려운 경우에도 걱정하지 마세요! 몇 가지 간단한 방법으로 오븐판을 새것처럼 깨끗하게 만들 수 있습니다.
- 베이킹소다와 과탄산소다 활용법:
이 방법은 기름때와 눌어붙은 음식물 제거에 매우 효과적입니다.- 준비물: 베이킹소다, 과탄산소다 (선택 사항), 주방 세제, 따뜻한 물, 부드러운 수세미 또는 스펀지, 키친타월.
- 방법:
- 오븐판의 큰 찌꺼기를 제거합니다.
- 오븐판 전체에 베이킹소다를 넉넉하게 뿌립니다. 특히 기름때가 심한 부분에는 더 많이 뿌려주세요.
- 그 위에 과탄산소다를 한두 스푼 뿌려줍니다. (선택 사항이지만 효과를 높여줍니다.)
- 따뜻한 물을 오븐판에 자작하게 부어줍니다. 이때 물과 베이킹소다/과탄산소다가 잘 섞이도록 잠시 기다립니다. 화학 반응이 일어나면서 거품이 발생할 수 있습니다.
- 이 상태로 최소 30분에서 1시간 정도 불려줍니다. 기름때가 아주 심한 경우 밤새 불려도 좋습니다.
- 불린 후, 부드러운 수세미나 스펀지로 오븐판을 문지르면 눌어붙었던 기름때와 음식물 찌꺼기가 놀랍도록 쉽게 벗겨지는 것을 확인할 수 있습니다.
- 마지막으로 주방 세제로 깨끗하게 세척하고 흐르는 물에 충분히 헹궈줍니다.
- 세척 후에는 마른 천으로 물기를 완전히 제거하여 물 자국이나 녹이 스는 것을 방지합니다.
- 구연산 활용법:
구연산은 주로 물때 제거에 효과적이지만, 기름때를 중화시키는 데도 도움을 줍니다.- 준비물: 구연산 가루, 뜨거운 물, 스프레이 병 (선택 사항), 부드러운 수세미.
- 방법:
- 뜨거운 물 500ml에 구연산 가루 2~3스푼을 넣어 잘 녹입니다. (스프레이 병에 넣어 사용하면 편리합니다.)
- 오븐판에 구연산 용액을 충분히 뿌리거나, 구연산 용액에 오븐판을 잠시 담가둡니다.
- 15~20분 정도 불린 후, 부드러운 수세미로 문질러 닦아냅니다.
- 마지막으로 주방 세제로 세척하고 깨끗하게 헹궈 말립니다.
- 식초와 소금 활용법:
산성과 연마제를 이용한 방법입니다.- 준비물: 식초, 굵은소금, 부드러운 수세미.
- 방법:
- 오븐판에 굵은소금을 넉넉하게 뿌립니다.
- 그 위에 식초를 소금이 촉촉하게 젖을 정도로 부어줍니다.
- 수세미로 소금을 문질러 연마 효과를 이용해 기름때를 제거합니다. 식초는 기름때를 분해하는 데 도움을 줍니다.
- 충분히 문지른 후 주방 세제로 깨끗하게 세척하고 헹궈줍니다.
- 오븐 클리너 사용법:
가장 강력하고 편리한 방법이지만, 화학 성분이 강하므로 사용 시 주의해야 합니다.- 준비물: 오븐 클리너 (스프레이형), 고무장갑, 마스크, 보호 안경, 부드러운 수세미 또는 천.
- 방법:
- 환기가 잘 되는 곳에서 고무장갑, 마스크, 보호 안경을 착용합니다.
- 오븐판에 오븐 클리너를 고르게 분사합니다.
- 제품 설명서에 명시된 시간 동안 기다립니다. (보통 10~30분)
- 시간이 지나면 부드러운 수세미나 천으로 오븐판을 닦아냅니다. 눌어붙었던 기름때가 쉽게 닦여 나갈 것입니다.
- 깨끗한 물로 오븐 클리너 잔여물이 남지 않도록 여러 번 충분히 헹궈줍니다. 잔여물이 남으면 다음 요리 시 유해 물질이 발생할 수 있습니다.
- 완전히 건조시켜 보관합니다.
오븐판 세척 후 관리 팁
오븐판을 깨끗하게 세척하는 것만큼 중요한 것이 바로 세척 후 관리입니다. 올바른 관리는 오븐판의 수명을 연장하고 다음 요리 시 더 깨쾌하고 안전하게 사용할 수 있도록 돕습니다.
- 완벽하게 건조하기: 세척 후에는 반드시 오븐판의 물기를 완전히 제거해야 합니다. 물기가 남아 있으면 물 자국이 생기거나, 특히 금속 재질의 오븐판은 녹이 슬 수 있습니다. 마른 행주나 키친타월로 꼼꼼히 닦아주거나, 통풍이 잘되는 곳에서 자연 건조시키세요.
- 기름 코팅 (논스틱 및 주철 오븐판): 논스틱 코팅 오븐판이나 주철 오븐판은 세척 후 가볍게 기름 코팅을 해주면 좋습니다. 특히 주철 오븐판은 시즈닝을 유지하기 위해 반드시 필요한 과정입니다. 소량의 식용유를 키친타월에 묻혀 오븐판 전체에 얇게 펴 바르면 녹스는 것을 방지하고, 눌어붙는 것을 줄여줍니다.
- 정기적인 세척: 오븐판은 요리할 때마다 기름때와 음식물이 쌓이기 쉬우므로, 사용 후 바로 세척하는 습관을 들이는 것이 좋습니다. 눌어붙은 때가 굳기 전에 세척하면 훨씬 쉽고 빠르게 깨끗하게 만들 수 있습니다. 찌든 때가 쌓이는 것을 방지하기 위해 정기적으로 오븐판을 꺼내어 전체적으로 꼼꼼하게 세척하는 것을 잊지 마세요.
- 적절한 보관: 오븐판은 습기가 없는 건조한 곳에 보관해야 합니다. 다른 식기와 겹쳐서 보관할 때는 스크래치가 생기지 않도록 천이나 키친타월을 사이에 끼워 넣는 것이 좋습니다.
결론: 깨끗한 오븐판으로 요리의 즐거움을 더하세요!
오븐판 세척은 더 이상 주방의 골칫거리가 아닙니다. 오븐판의 재질을 정확히 파악하고, 식기세척기 사용이 가능하다면 편리하게 식기세척기를 활용하세요. 만약 식기세척기 사용이 어렵거나 손 세척을 선호한다면, 베이킹소다, 과탄산소다, 식초 등 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 활용하여 친환경적이고 효과적인 방법으로 오븐판을 깨끗하게 만들 수 있습니다.
깨끗하게 관리된 오븐판은 위생적인 요리 환경을 제공할 뿐만 아니라, 오븐판의 수명을 연장시켜 경제적인 이점도 가져다줍니다. 이제 오븐판 세척에 대한 부담을 덜고, 깨끗한 오븐판으로 더욱 맛있고 즐거운 오븐 요리를 마음껏 만들어 보세요! 꾸준한 관리와 올바른 세척 방법을 통해 당신의 주방이 언제나 빛날 수 있기를 바랍니다.