곶감 건조, 온도 하나만 알면 정말 쉬워져요! 초간단 곶감 건조 비법 대방출
곶감 건조, 온도 하나만 알면 정말 쉬워져요! 초간단 곶감 건조 비법 대방출 목차 프롤로그: 곶감 만들기의 매력, 그리고 온도의 중요성 곶감 건조, 왜 온도가 가장 중요할까요? 가장 쉬운 곶감 건조기 온도 설정법: 이것만 기억하세요! 초기 건조 (2~3일): 고온으로 빠르게! 중기 건조 (4~10일): 온도 낮춰 당도 UP! 후기 건조 (11일 이후): 저온으로 꾸덕하게! 곶감 건조 시 … Read more